در این مقاله بنده قصد دارم تا با بررسی بهترین تولید کننده های قهوه و با کیفیت ترین قهوه در جهان شما را آشنا کنم.در این مقاله با بررسی دقیق کشورها و دلیل بهترین بودن این کشور ها در تولید قهوه را باهم بررسی می کنیم.پس اگر شما هم خیلی مشتاق هستید که جواب این سوالات را بگیرید ادامه مقاله را از دست ندهید.
بهترین قهوه های دنیا بر چه اساسی انتخاب می شوند؟
بحث کردن درباره این موضوع که بهترین قهوه برای کدام کشور است داستان بسیار طولانی و دور و درازی دارد.شاید اگر همین حالا به شما بگویم که بهترین قهوه متعلق به کدام کشور است شاید برایتان کمی جالب و هیجان انگیز باشد اما دانستن این که چرا این قهوه بین تمام قهوه هایی که در دنیا هست چرا این قهوه انتخاب شده است هیجان انگیز تر باشد.
دلایل انتخاب بهترین قهوه بر اساس این 5 دلیل می باشد.
1-نوع قهوه
2-نژاد قهوه
3 منشا قهوه
4-نوع مزرعه
5- روش فرآوری
بهترین کشور های تولید کننده قهوه
شاید شما خیلی از افراد را دیده باشید که بدون هیچ دلیلی می گویند قهوه فلان کشور بهترین قهوه دنیا می باشد.در صورتی که پشت این حرف هیچ سند و مدرکی نمی باشد و صرفه از جایی شنیده اند و آن حرف را می گویند بدن این که صحت آن مطلع باشند.اگر شما هم کنجکاوید که بدانید بهترین قهوه متعلق به کجاست ادامه مقاله را بخوانید.
برای بررسی این که کدام کشور بهترین قهوه را دارد برنامه ای به نام Grader q در دنا وجود دارد.در این برنامه به قهوه های کشور های مختلف امتیاز می دهند تا بهترین قهوه مشخص شود.نمره ای که می توانند در این مسابقه به قهوه ها بدهند بین نمره 0 تا 100 می باشد.بیشترین نمره ای که قهوه ها در این مسابقات گرفته اند بین 0 تا 96 است.
قهوه ها در پایان به 2 گروه دسته بند می شوند.گروه اول گروه قهوه های تخصصی نام دارند. قهوه هایی که نمره آن ها بیش از 80 باشد در این گروه قرار می گیرند.گروه دوم،گوه قهوه های برجسته و عالی نام دارد.قهوه هایی که در این گروه قرار می گیرند نمره شان بالای 90 می باشد.
نمره هایی که به این قهوه ها داده می شود بر اساس این 4 فاکتور می باشد.اسیدیته،طعم اصلی و طعم پس از نوشیدن قهوه ها.کشوری که در رتبه نخست این جایگاه قرار دارد با نمره 96 کشور پاناما می باشد.دلیل رتبه بالای این کشور این است که این کشور بالا ترین حجم تولید قهوه گیشا را در دست دارد.
رتبه های دوم و سوم به ترتیپ به کشور های اتیوپی و کنیا تعلق دارد.در قاره آفریقا این دو کشور بر تولید قهوه حکمرانی می کنند و بزرگ ترین تولید کنندگان در این قاره هستند.قهوه کونا متعلق به کشور هاوایی می باشد.به خاطر تولید قهوه کونا در هاوایی این کشور با وجو دمام رقبا توانسته آن ها را کنار بزند و رتبه چهارم را کسب کند.
خوش طعم ترین قهوه دنیا
اگر بخوام جواب این سوال را خیلی کوتاه بدم جواب من به شما قهوه گیشا می باشد.در مسابقاتGradd q که در بالا به آن اشاره ای داشتم قهوه گیشا بالاترین نمره را کسب کرد.نمره کسب شده قهوه گیشا در این مسابقات بین 96 تا 100 بوده که این امتیاز نشان از کیفیت بالای این قهوه و خوش طعم بودن این قهوه را نشان می دهد.
قهوه گیشا
قهوه گیشا معمولا به خاطر عناصر خاصی که دارد طعم بسیار خاصی را به ان قهوه داده است.طعم میوه های توت قرنگی و توت د گیاه گیشا کاملا قابل تشخیص است.این ویژگی باعث می شود که طعم قوه ملایم و لذت بخش باشد.قهوه گیشا دارای طعم تندی نیز می باشد که کسانی که دوست دار این نوع از طعم هستند نوشیدن این قهوه برایشان لذت بخش می باشد.
مراقبت دقیق از مزرعه ها و تولید قهوه گیشا در شرایط ایده آل،به همراه استفاده از فرآیند های خاص برای خشک کردن و آماده سازی بذر ها،به کیفیت بالای این نوع قهوه کمک می کند.به عنوان یک قهوه اسپاشلاتی،قهوه گیشا معمولا با قیمت بالایی به فروش می رسد.
قهوه اتیوپی
اتیوپی به عنوان یکی از مراکز اصلی تولید قهوه در جهان شناخه می شود.ان کشور مناطق مختلفی دارد که هر منطقه قهوه مخصوص خود را دارد.ارتفاعات بلند و شرایط آب و هوایی متنوع،و تنوع ارقام قهوه سبب ایجاد طعم ها و ویژگی های منحصر به فرد در این قهوه می شود.
قهوه اتیوپی معمولا به عنوان یک قهوه با طعم غنی و ممتاز شناخته می شود.عناصری از جمله میوه ها،گل ها از جمله این عناصر هستند که به طعم این قهوه اضافه می شوند.در اتیوپی برخی از فرآیند های خاص برای تهیه قهوه مورد استفاده قرار می گیرد.به عنوان مثال فرآیند ناتورال که در آن بذرها با پوست میوه خود خشک می شوند.
قهوه در فرهنگ اتیوپی یک عنصر بسیار مهم است.قهوه در این کشور نه تنها به عنوان نوشیدنی ،بلکه به عنوان جز مهمی از تجمعات اجتماعی و رویداد های فرهنگی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.اتیوپ مشهور به تولد قهوه اسپشلاتی است.این نوع قهوه به عنوان قهوه های با کیفیت با مزه های منحصر به فرد شناخته می شوند.
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.