مروری بر تحقیقات انجام شده بر روی قهوه و تاثیرش بر کاهش وزن در سال 2023
بر اساس یک تحقیق انجام شده بر روی تاثیر قهوه بر کاهش وزن دانشمندان به نتایج جالبی دست یافتند.این تحقیق در اکتبر سال 2023 بر روی حدود 150000 هزار نفر افراد بزرگسال انجام شد که در ادامه نتیجه این تحقیقات را برای شما شرح میدهم.
طبق این تحقیقات دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که اگر قهوه ای که مصرف می کنید بدون هیچ افزودنی ای مانند شکر باشد،در طول زمان نوشیدن قهوه می تواند باعث کاهش وزن در شما شود.دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که با اضافه کردن شکر به قهوه نه تنها باعث کاهش وزن در شما نمی شود بلکه حتی در مواردی می تواند باعث افزایش وزن نیز منجر شود.
دانشمندان بر تاثیر قهوه بر اشتها نیز تحقیقات وسیعی را انجام دادند که به نتایج متناقضی برخورد کردند.برخی از این تحقیقات نشان داد که قهوه ممکن است به دلیل تاثیراتی که بر هورمون گرلین می گذارد اشتها را به طور ملایمی سرکوب کند.با این حال مطالعات دیگر اثر آمار قابل توجهی بر کاهش اشتها یا کالری مصرف شده در مواد غذایی پیدا نکردند.این نشان می دهد که اثرات قهوه بین افراد بر اساس سن،وزن،تحمل کافئین و ژنتیک در افراد متفاوت است.
در ادامه بخوانید:بهترین آسیاب قهوه
اثر بخشی قهوه برای لاغری به چه دلیل است؟
اولین نکته مهم درباره قهوه این است که می تواند فرآیند متابولیسم را افزایش دهد و سطح انرژی بدن را افزایش دهد.کافئین موجود در قهوه،به عنوان یک محرک عمل می کند و می تواند باعث افزایش فعالیت فیزیکی و سوزاندن چربی ها شود.همچنین قهوه ممکن است بر روی اشتها تاثیر بگذارد.برخی از تحقیقات نشان می دهد که قهوه ممکن است احساس گرسنگ را کاهش دهد و در نتیجه فرد غذای کمتری مصرف می کند.
آیا قهوه به تنهایی باعث کاهش وزن می شود؟
جواب این سوال یک نه محکم است.اولین نکته این است که قهوه به تنها و به خودی خود نمی تواند عامل اصلی لاغری باشد.بهبود رژیم غذایی،خواب مناسب و افزایش فعالیت فیزیکی باید حتما رعایت شود.قهوه نقش کمک کننده را ایفا می کند.مصرف بیش از حد قهوه می تواند موجب برز مشکلاتی شود مانند افزایش استرس،کمبود خواب که هردو این موارد عواملی هستند که منجر به افزایش وزن می شوند.پس حتما باید قهوه را به میزان مناسب مصرف کنید.
کدام نوع قهوه برای چربی سوزی مناسب تر است؟
اگر بخواهم خیلی ساده جواب این سوال را بدهم باید بگویم که هر چه قهوه ای که مصرف می کنید کافئین بیشتری داشته باشد؛تاثیرش بر روی سوخت و ساز بدن بیشتر و در نتیجه باعث کاهش وزن شما می شود.انتخاب قهوه مناسب لاغری بسیار اینجا خود را نشان می دهد.حالا کدام قهوه کافئین بیشتری دارد؟طبق تحقیقات انجام شده قهوه روبوستا از بالاترین میزان کافئین در قهوه ها برخوردار است و می تواند بر چرب سوزی و کاهش وزن شما بیشترین کمک را کند.
قهوه هایی که 70 درصد آن تشکیل شده از دانه های قهوه روبوستا باشد:قهوه پر کافئین گفته می شود.در کشور ما قهوه های فرانسه،ترک و اسپرسو بیشترین طرفداران را دارد.در ادامه به بررسی هر کدام از این قهوه ها می پردازیم.
در ادامه بخوانید:بهترین قهوه برای بدنسازی
قهوه ترک یا اسپرسو برای لاغری
همان طور که به آن اشاره کردم هر چه قهوه کافئین بیشتری داشته باشد؛تاثیرش بر کاهش وزن نیز بیشتر است.در ایران اغلب قهوه های ترک را از دانه های روبوستا تهیه می کنند اما این راجب قهوه اسپرسو صدق نمی کند.قهوه های اسپرسویی که در ایران است اغلب ترکیبی هستند.ترکیبی ها معمولا 70 به 30 است؛یعنی 70 درصد قهوه اسپرسو روبوستا می باشد.ولی قهوه ترک کاملا خالص از قهوه های روبوستا است که متوجه می شویم قهوه ترک برای کاهش وزن مناسب تر است.
ترکیب قهوه و لیمو باعث لاغری می شود؟
طبق تحقیقات گسترده محققان درباره قهوه در کشور انگلستان محققان به این نتیجه رسیدند که کافئین موجود در قهوه به طور مستقیم بر روی چربی سوزی و کاهش وزن موثر است.و اصلا نمی شود این را انکار کرد که قهوه منبع اصلی کافئین است.توجه به میزان مصرف کالری در افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند امری بسیار مهم است.کافئین به خاط دارا بودن کالری کم بین نوشیدنی ها در این مورد هم می تواند یک برگ برنده برای ان افراد حساب شود.
ویتامین c یکی دیگر از موادی است که باعث می شود سوخت و ساز بدن افزایش پیدا کند.آب لیمو به خاطر وجود ویتامین c م تواند در چربی سوزی و لاغری ما نقش موثری داشته باشد.تاثیری که آب لیمو بر روی کالری ها و چربی های بدن این را نشان می دهد که با خوردن آب لیمو، بدن چربی های بیشتری می سوزاند.طبق این بررسی که انجام دادیم می توان این نتیجه را گرفت که ترکیب این دو باهم می تواند باعث شود بدن کالری بیشتری بسوزاند.
طرز تهیه قهوه لیمویی
1- ابتدا قهوه خود را آماده کنیم.ممکن است هر کس با توجه به دستگاهی که استفاده می کند قهوه خود را درست کند.بعد از آماده شدن قهوه کمی اجازه می دهیم تا قهوه سرد شود ولی این زمان نباید بگذاریم که خیلی طول بکشد چون که قهوه طعم ترشی به خود می گیرد.
2- بعد از این کار آب لیمویی که گرفته اید را می توانید با عسل ترکیب کنید تا طعمی دلنشین به قهوه شما بدهد.
3-بعد از این کار کیوت های یخ را داخل لیوان می ریزیم و قهوه را به آن اضافه می کنیم.
4- در این مرحله مخلوط لیمو و عسل را به قهوه خود اضافه می کنیم و تمام.می توانید نوش جان کنید.
آیا قهوه سبز برای کاهش وزن مناسب است؟
قهوه سبز نوعی از دانه قهوه است که پخته نشده و دارای خصوصیات متفاوتی نسبت به قهوه معمولی است.قهوه سبز مانند سایر قهوه ها دارای کافئین است.کافئین یک محرک است که باعث افزایش انرژی و بهبود تمرکز می شود.این تاثیر ممکن است به فعالیت بیشتر و سوختن کالری ها منجر شود.قهوه سبز حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که ممکن است در مقابله آسیب های اکسیداتی در بدن موثر باشند.
این قهوه به خاطر داشتن اسیدی به نام اسید کروموژنیک می تواند به کنترل میزان قند خون و کاهش اشتها کمک کند.قهوه سبز حاوی سلولز و فیبر است که ممکن است در افزایش حس سیری و کاهش اشتها موثر باشد.
آیا نسکافه می تواند در کاهش وزن موثر واقع شود؟
اگر بخواهیم به طور مستقیم بگوییم جواب این سوال خیر می باشد؛زیرا که نسکافه دارای ترکیب خاصی در خود نمی باشد که بتواند تاثیر چندانی بر روی فرآیند لاغری ما بگذارد.اما به طور غیر مستقیم بله جواب این سوال بله است.زیرا به خاطر کافئین که دارد می تواند باعث شود که ما در طول روز انرژی بیشتری داشته باشیم که این تحرک بالا منجر به لاغری افراد می شود.دقت کنید که کافئین دارای مقدار زیاد کافئین نیست.
مقدار مجاز مصرف قهوه برای لاغری
نوشیدن قهوه بین 2 تا 3 فنجان بهترین تعداد برای رسیدن به بهترین نتیجه است.دقت بفرمایید زمانی که می خواهید قهوه بنوشد هیچ گونه مواد افزودنی مانند شکر را به آن اضافه نکنید.زیرا با اضافه کردن شکر به قهوه نتیجه عکس می دهد.پس حتما به این نکته توجه بفرمایید.
جمع بندی
همان طور که با خواندن این مطلب متوجه شدید،یکی از راه ها برای کاهش وزن نوشیدن قهوه است.اما به این نکته توجه داشته باشید که قهوه به تنهایی نمی تواند عاملی برای کاهش وزن باشد و نوشیدن قهوه باید در کنار تغذیه و ورزش باشد تا تاثیرگذار باشد.
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.